 desde la próxima acreditación. Detalles sobre requisitos y alcance del programa en Catamarca.){kind=link}
La Escuela Nacional Clara J. Armstrong (ENCJA) se sumará al Programa de Igualdad de Oportunidades (PIO) a partir de la próxima acreditación, según confirmó la directora del programa, Elsa Carrizo.
La Escuela Nacional Clara J. Armstrong (ENCJA) formará parte del Programa de Igualdad de Oportunidades (PIO) desde la próxima acreditación. El establecimiento buscaba incorporarse al beneficio desde hace tiempo, pero no contaba con los requisitos necesarios.
El PIO es una política alimentaria implementada en las escuelas con el objetivo de garantizar que los alumnos accedan a una alimentación adecuada durante su jornada escolar. Según explicó Elsa Carrizo, directora del PIO, en el programa Mañana Central de Ancasti Streaming, las escuelas deben cumplir condiciones específicas para participar: “Las escuelas tienen que tener dadas las condiciones para formar el programa: una cocina espacio físico, una cocina artefacto, una heladera, recursos humanos, ollas, porque si no vamos a caer en algunos errores que es asignarle fondos para que a los chicos les terminen comprando pebetes y jugos o golosinas y eso está fuera de lo que son los alimentos del programa”.
Carrizo detalló que el personal encargado de preparar los alimentos en los comedores recibe capacitación a través de talleres brindados por el Ministerio de Desarrollo Social y debe contar con habilitación para manipular alimentos. En ese marco, se articula con la Dirección de Calidad Alimentaria y con organismos provinciales y municipales del interior para la emisión de carnet sanitarios.
El PIO también busca acompañar las trayectorias escolares. Durante los monitoreos, los directivos manifestaron que algunos alumnos concurren a la escuela por la posibilidad de acceder a una comida. Carrizo sostuvo que la prestación alimentaria puede contribuir a la permanencia de los estudiantes en las instituciones.
La licenciada en Nutrición Fernanda Varela, integrante del programa, explicó que en la niñez los requerimientos alimentarios adquieren especial importancia por ser una etapa de crecimiento y desarrollo. El programa prioriza nutrientes como calcio, hierro y fibra, además del aporte calórico necesario.
Los fondos destinados a la alimentación escolar provienen de recursos nacionales y provinciales. Los montos se diferencian según zonas geográficas de Catamarca: Puna, Prepuna, Interior y Valle Central. Carrizo remarcó que “no es llenarle la pancita a los chicos con cualquier tipo de alimento. El programa tiene metas nutricionales”.