Este sábado 3 de enero quedará oficialmente inaugurada la temporada de festivales de verano en Catamarca con la realización de la 13ª edición del Festival de la Trucha y la Vizcacha, una propuesta que combina música, tradiciones y gastronomía regional en el corazón del departamento Ambato.
El evento se desarrollará desde las 12 horas en el paraje Las Piedras Blancas, en la localidad de Las Juntas, y contará con entrada arancelada.
En el escenario pasarán artistas y grupos locales y regionales, entre ellos el taller Despertar Gaucho, Los Herederos y su Nuevo Estylo, Chamameceros de Humaya, Raíces Ambateñas y Los Mellizos. El gran cierre estará a cargo del reconocido cantautor formoseño Lázaro Caballero, una de las figuras destacadas del folklore actual.
Además de la propuesta artística, el Festival de la Trucha y la Vizcacha ofrecerá un amplio espacio dedicado a las tradiciones ambateñas y a la gastronomía regional, con platos típicos y sabores característicos de Las Juntas, La Puerta, Los Varela y El Rodeo.
La iniciativa no solo busca brindar un espectáculo para vecinos y turistas, sino también fortalecer la identidad cultural y el desarrollo turístico del departamento Ambato, poniendo en valor sus costumbres, su música y su cocina tradicional en plena temporada estival.