domingo, 18 de enero de 2026 18:00
Christian Petersen volvió a mostrarse públicamente y lo hizo con una imagen que dice más que mil palabras. A 26 días de haber salido de terapia intensiva, el reconocido cocinero compartió una foto y un video que dejaron en evidencia su impactante transformación física luego del durísimo cuadro que atravesó tras descompensarse mientras escalaba el volcán Lanín.
El mensaje fue claro y directo, Petersen sigue en pie. Las imágenes se viralizaron rápidamente. En ellas se lo ve entrenando en su casa, con el torso desnudo, el cuerpo visiblemente más delgado y marcado por el proceso, pero con una actitud firme y decidida.
Lejos de ocultar las secuelas, Christian eligió mostrarlas como símbolo de lucha. “Recuperando día a día”, escribió el chef en sus Stories de Instagram, acompañando el registro que emocionó a sus seguidores. La foto de su transformación física impacta porque muestra la realidad sin filtros, un cuerpo que estuvo al límite, pero que ahora responde al esfuerzo de la rehabilitación.
No hay poses ni artificios, sólo un hombre reencontrándose con su fuerza después de haber pasado casi un mes en terapia intensiva por una falla multiorgánica que encendió todas las alarmas. Desde aquel episodio que puso su vida en riesgo, Petersen encaró una nueva etapa.
Ya en su casa, con el alta médica y lejos del hospital, decidió enfocarse por completo en su recuperación física y emocional. El entrenamiento, según deja ver, se convirtió en una parte central de su rutina diaria. Pero no fue el único gesto cargado de simbolismo. Fiel a su esencia, el chef también volvió a cocinar.
Y eligió compartir ese momento íntimo con sus seguidores, como una manera de agradecer el acompañamiento y marcar el regreso a lo que ama hacer. Lejos de recetas sofisticadas, optó por un plato simple y reconfortante, sopa de pollo con fideos y huevo, con un toque de queso cuartirolo.
“Paciente: Cris. Pollo, caldo desgrasado de pollo, fideos cabello de ángel, huevo 7′, cuartirola, queso Lincoln”, escribió, con humor y precisión de profesional. Ese posteo dejó en claro que volver a cocinar fue, para Petersen, una forma de volver a sentirse él mismo después del golpe más duro de su vida.