lunes, 21 de julio de 2025 19:35
En el corazón del pabellón que administra el Ministerio de Producción, y que reúne a grandes productores y emprendedores, Fiambres Shop se convirtió en una parada obligada para los visitantes de la Fiesta Nacional e Internacional del Poncho 2025.
Charlamos con Mario, responsable del emprendimiento, quien contó que desde hace poco más de dos meses están instalados en Catamarca y decidieron quedarse definitivamente: “Nos encantó la provincia y estamos muy agradecidos con el ministro Leo Ceballos, que nos dio una gran mano para poder estar acá”.
La propuesta gastronómica incluye una amplia variedad de embutidos: salame, jamón cocido, jamón crudo, bondiola, quesos caseros, criollos y condimentados. Sin embargo, la verdadera estrella del stand es el sándwich de salame y queso, elaborado en el momento, con 150 gramos de fiambre por solo 5.000 pesos. “Es un espectáculo, bien cargado, y el público lo está eligiendo mucho”, comentó Mario.
Los visitantes también pueden encontrar salamines de diferentes tipos, como picado fino y grueso, en distintos tamaños, incluyendo un espectacular bastón de medio metro. Todo con el auténtico sabor cordobés que despierta la atención de los catamarqueños.
Fiambres Shop promete seguir conquistando paladares con sus sabores artesanales y su atención dedicada, elaborando cada producto a la vista y con las mejores condiciones.
“Estamos muy contentos con la recepción del público y venimos con ganas de seguir creciendo en esta hermosa provincia”, concluyó Mario.