viernes, 6 de diciembre de 2024 23:00
Se trata de FRATELLICAFE, una marca local que nos muestra las nuevas tendencias en el mundo del café sin perder el espíritu de un clásico “café al italiano”.
Este proyecto nace con la intención de ofrecer café de alta calidad en la región.
Ubicado en la parte oeste de la ciudad y próximo a ampliarse a la zona industrial el Pantanillo, FRATELLICAFE cuenta para la producción del mismo, con equipamiento de alta tecnología, proveniente principalmente de Italia, Israel y Brasil, con la que los operarios procesan, tuestan, empacan y distribuyen los granos de café especial, que fueron previamente seleccionados y arriban desde diferentes orígenes como Brasil Colombia Bolivia Peru y Centroamérica principalmente.
Hoy FRATELLICAFE se posiciona como líder en la distribución de café en la “plaza” gastronómica local con mas de 40 puntos de ventas y próximo a nuevas aperturas, absorbiendo la mayoría de los comercios locales y desde hace unos meses ingresando al mercado de la provincia de Córdoba de la mano de convenios con diferentes franquicias como ser Andrea Franceschini, Barilatte , etc., marcas con decenas de locales en la provincia vecina todo esto después de pasar un proceso de pruebas teniendo así una devolución muy favorable del producto.
Para todo esto FRATELLICAFE, cuenta con un equipo capacitado específicamente en el Tueste y Preparación de “CAFÉ DE ESPECIALIDAD” como son Pascual Muzella, Daniel Reinoso, Antonio Natilla y Alejandro Muzella, con el asesoramiento y acompañamiento de referentes a nivel nacional y regional, Walter Mitre titular de la MOTOFECA (Bs As) y Diego Luna – Parce Co?ee Co.(Cordoba).
La proyección es aún mejor, dado que gracias a diferentes eventos y competencias regionales como ser la Fiesta Nacional del Poncho donde se muestra todo el proceso de la marca y su producto final, arribaron nuevos interesados de diferentes provincias del país logrando un crecimiento sostenido en la producción.
Así también el desafío para el próximo año es concretar un trabajo que se viene gestando y es la exportación de Café tanto verde como producto terminado al continente europeo donde el primer destino próximo al arribo es Italia la cual será base para la “aventura” de comerciar café junto a otros productos en el viejo continente.
Como último desde Fratellicafe se destaca a cada uno de los clientes catamarqueños que dieron lugar y confiaron en la marca para hoy poder posicionarse por sobre otras de alcance y peso a nivel nacional, dando una ayuda fundamental para poder seguir mejorando y creciendo.