La Lic. en Nutrición Marina Rubí presentó dos estrategias para comer de manera consciente y saludable durante el festejo de Año Nuevo.
Primer tip: disfrutar sin culpa y entender que una sola comida no va a romper con el proceso de cuidado yo/ tratamiento que se hizo durante todo el año.
Segundo tip: tomar dos litros de agua durante el día «y nada de no comer», señaló. Esto evitará que se cene el doble a la noche.
«Realizá las comidas de manera saludable y equilibrada, con muchas frutas y verduras, con mucha cantidad de proteínas y sin alterar los horarios», dijo a INFORAMA.
¿Cómo armar un plato balanceado para la noche del 31?
- Escoger la variedad de ensalada que se quiera, una proteína, lo que más se prefiera (vitel toné, pollo relleno, matambre relleno, etc.) y un carbohidrato porque si se restringe, el cuerpo lo va a pedir «y en cantidad».
- Postre: elegir una porción pequeña de cada cosa que se desee comer y ponerla en un platito.
- Alcohol: luego de una copa, tomar un vaso de agua para ayudar a desintoxicar el hígado .